Pra você apreciador do bom, delicioso, maravilhoso e gostoso requeijão saiba um pouco mais sobre como ele surgiu.
Você Sabia?
- Moacir Carvalho, "Seu Xixo", revolucionou a indústria de laticínio, ele é o inventor do requeijão cremoso, popularíssimo no Brasil.
- Foram mais de 800 tentativas, a que prevaleceu é que é o requeijão hoje é a de número 606.
- As cidades de Minduri, São Vicente de Minas e Cruzília formam o triângulo do queijo fino no Brasil.
- Tudo começou na década 1920, com a chegada de 20 queijeiros dinamarqueses à região.
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